¡Si te gustan los detectives y quieres descubrir quién ha sido el responsable de una curiosa mancha tienes que aprender a hacer una cromatografía!

Este vídeo te mostrará cómo podemos hacer una sencilla cromatografía con materiales que tienes en casa. Con la cromatografía puedes apreciar los diferentes componentes de las sustancias líquidas. Una placa base de cartulina con una mancha de la sustancia y un disolvente, como el alcohol, nos será lo suficiente para ver cómo el tinte de la mancha se difumina en una bonita llama. El investigador es Josep  Duran, profesor del departamento de Química, del área de Química Inorgánica de la Universidad de Gerona.

Y si queréis tener más detalles sobre la cromatografía podéis leer el artículo que Josep Duran ha preparado para identificar manchas de rotuladores.

La investigadora Lídia Ochoa nos muestra en este experimento qué pasa cuando introducimos unas sabrosas golosinas en un tarro para hacer el vacío. Las golosinas sufren unos cambios físicos cuando les sacamos el aire. ¡Si quieres saber qué pasa, puedes ver este vídeo y hacerlo en tu casa sin ninguna complicación! Y si quieres saber más ... ¡no te pierdas el artículo Golosinas al vacío!

Este vídeo muestra cómo podemos cocinar un huevo herrado de color verde. Se trata del resultado de un experimento que se basa en las reacciones ácido-base, y que nos ayuda a conocer el pH de las sustancias líquidas. El investigador es el Pep Anton Vieta, químico y colaborador del Departamento de Química de la Universidad de Gerona.

¡Descubre por qué cambia de color el huevo al diario de investigación e introducido en éste y en otros experimentos al proyecto Científics en la cocina!

Este vídeo nos enseña la simulación de la erupción de un volcán. Eso se fa a base de calentar la cera proveniente de una vela. Encima de situamos una fina capa de arena, y cubrimos todo en agua fría. De hecho, la cera simula el magma volcánico,  y la arena representa la corteza terrestre.  

Cuando el "magma" (la cera) se enfría dentro del agua da lugar a una serie de formas estáticas, igual que el magma enfriado produce una serie de rocas y estructuras geológicas.

En este vídeo, el químico a Josep Duran nos hace una demostración de cómo el bicarbonato y el sidral, con el agua, producen una reacción química. Si esta reacción la hacemos en un tarro con un pequeño agujero, veremos cómo la energía de la reacción es capaz de salir con fuerza imitando los geiseres. Hará falta ir con cuidado y probar diferentes combinaciones con el fin de experimentar diferentes alturas del geiser, siempre bajo control.

El vídeo de este experimento que nos presenta a la investigadora Lídia Ochoa muestra cómo las moléculas de jabón atraen las moléculas del agua y las grasas. Si en un recipiente con leche y manchas de colorante alimenticio lo aplicamos un poco de jabón, veremos cómo la superficie reacciona provocando ciertos movimientos de la capa superior.

Este experimento es muy didáctico y a la vez creativo, porque en más de comprobar un hecho científico también puede sacar tu faceta más artística y creativa ...

En este vídeo, los investigadores Xavier Renedo (historiador) y Josep Duran (químico) nos presentan una tinta invisible utilizada desde hace más de 200 años. La formula que nos explican en el vídeo ha sido actualizada pero responde a la composición original. Su principio químico se basa en las reacciones de sus productos.

Históricamente, las tintas invisibles son muy antiguas y han sido utilizadas durante las guerras y también entre amantes para evitar la vigilancia de padres y familias.

El experimento lo podrás ver en dos formatos. Si quieres una explicación más extensa, e histórica, en torno a las tintas invisibles puedes acceder a este vídeo de unos diez minutos de duración. Si por el contrario, quieres ver el resultado práctico de la experiencia, accede al vídeo de cinco minutos.